京都　祇園の広東料理　ぎをん森幸

歴史

室町時代の頃から鴨川の四条河原では、田楽猿楽の勧進興行が芝居小屋として常設的に催しを行っており、慶長8年（1603）この四条河原で出雲の阿国が「かぶき踊り」を演じたのが歌舞伎の発祥とされています。

元和年間（1615～1623年）には京都所司代より四条河原町に7つの櫓（座）を開くことが認められましたが、数度の大火によって明治を迎えたのは2座のみでした。明治26年には北側芝居も廃座となり、南座だけが歌舞伎発祥の現在地に残ることとなりました。
国の重要文化財にも指定されているわが国最古の劇場 南座は、7つの櫓（座）の伝統を今に伝える唯一の劇場です。